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三東食品株式会社
〒111-0054
東京都台東区鳥越1-13-1
TEL.03-3866-5251
FAX.03-3864-1203
 

フルーツinアルミパック 製品のご案内

   
桃の起源 日本で桃と言えば岡山の白桃が有名です。昨今、生産量の勝っている山梨・福島・長野 他、全国で盛んに栽培されている桃もその大半は岡山の白桃が起源になっています。で は岡山の白桃はというと、元々中国から入ってきた水蜜桃が品種改良されたものです。 一方中国からシルクロードを経てペルシャ、ローマ、ギリシャ、アメリ力大陸に渡った 桃は、品種改良により果肉の黄色い黄桃として各国で生産・加工され缶詰として日本向 にも輸出されています。このように白桃・黄桃ともにその起源は中国で生まれ各国各地 での品種改良によって現在に至っています。
 
 
 
白桃
 
桃の代表格は白桃です。きめ細かな白い果肉と高糖度、多果汁、上品な香り、種離れが良いのが 特徴です。まさに加工用にはうってつけです。
ハーフカット
1/8カット
■内容量:5kg
■固形量:3kg
 
   
 
果肉が硬く、肉厚で目に鮮やかなオレンジ色です。彩りを大切にしたい和菓子、香り豊かな洋菓子等、さまざまなスイーツ類に最適です。
1/8カット
15mmダイス
■内容量:5kg 
■固形量:3kg
   
ぶどう
 
ぶどうの王様と呼ぶにふさわしい上品でさっぱりした甘さと香りが特徴です。一粒づつ手作業で皮むき、種抜きをする事で型くずれの ない均一な商品に仕上げました。
■内容量:5kg
■固形量:3kg
   
みかん
 
最もポピュラーなフルーツですので、和・洋を問わずまた彩りにも大変重宝します。
 
 
■内容量:5kg
■固形量:2.75kg
 
 
   
品名 荷姿 糖度 収穫・製造時期 賞味期限 保管
白桃 ハーフ 5Kg X 2 14.0~17.0 7~8月 2年 常温
白桃 1/8カット
黄桃 1/8カット
黄桃15mmダイス
ぶどう 5Kg X 2 18.0~22.0 7~8月 2年 常温
みかん 5Kg X 2 14.0~17.0 11~1月 1年半 常温
   
 
オーダーメイドも承ります。
 これらの商品以外でもスライス、カットサイズ、糖度(ヘビー~ライト)等に関して、お客様のご要望に沿ったオーダーメイド商品の製造をお受け致します。
 
 
 
詳しいことをお知りになりたい場合は、お気軽にお問合せください。

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